여행&맛집59 K-스낵! 부각의 인기 비결과 맛있게 먹는 법 전 세계 입맛을 사로잡은 K-스낵! 부각의 인기 비결과 맛있게 먹는 법 🍘최근 '코리안 칩스' 또는 '코리안 시위드 스낵'이라는 이름으로 해외에서 주목받고 있는 전통 간식이 있습니다. 바로 ‘부각’인데요! 김이나 다시마, 연근 등에 찹쌀 풀을 입혀 튀긴 이 전통 간식이 지금, 건강하고 맛있는 글로벌 스낵으로 떠오르고 있습니다.🥇 부각의 인기를 이끄는 주역, 오희숙 명인SNS에서 부각 이야기가 나오면 빠지지 않고 등장하는 이름이 있습니다. 바로 대한민국 부각 명인 1호, 오희숙 명인입니다.“부각에 오희숙이라고 써있으면 무조건 맛있다”, “제발 우리 엄마였으면 좋겠다”는 말이 나올 정도로, ‘부각계의 인플루언서’로 통하죠.오희숙 명인은 40년 넘게 부각만을 연구하며, 좋은 재료를 직접 찾아 전국을 누비고.. 2025. 7. 12. 맥도날드 신상버거, 익산 고구마 모짜렐라 버거 먹어봤음 🍠고구마에 진심인 사람 모여! 맥도날드 신상버거, 익산 고구마 모짜렐라 버거 먹어봤음🔥이제는 고구마도 지역 특산물 콜라보로 먹는 시대...!바로 맥도날드의 '익산 고구마 모짜렐라 버거'가 그 주인공이에요. 🧡📌 한국의 맛 프로젝트? 그게 뭐임?맥도날드가 매년 '한국의 맛'이라는 이름으로 지역 농산물 살리기 프로젝트를 하고 있다는 사실, 알고 있었나요?2021년 청양갈릭버거로 시작해서 벌써 5번째!올해는 전북 익산의 고구마가 주인공입니다. 🍠🍔 익산 고구마 모짜렐라 버거, 뭐가 특별하냐면?✔️ 익산산 고구마를 으깨 만든 바삭한 크로켓✔️ 안에는 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈!✔️ 거기에 할라피뇨 마요 소스로 단짠맵 완성 😋 심지어 매장에서 축하 현수막까지 걸었다고...맥도날드 익산점에서는 기념 .. 2025. 7. 11. 서울 3대족발 맛집 만족오향족발 시청점 방문후기 만족오향족발 시청점 방문후기서울 시청 근처를 지나가다 보면 족발 마니아들이 꼭 들러야 한다는 맛집이 하나 있습니다. 바로 제가 좋아하는 3대 족발 중 하나인 시청 오향족발입니다. 이번에도 역시 실망 없는 맛과 푸짐한 양으로 제 입을 사로잡았어요.📍 위치 & 분위기시청역8번 출구에 위치한 만족 오향족발은 평일 저녁에도 웨이팅이 생길 정도로 인기가 많습니다. 외관은 오래된 맛집 분위기가 물씬 풍기고, 내부는1층과 2층으로 구분되어있었는데 저희는 운좋게 20분정도를 기다리고 2층으로 안내받았습니다. 🍖 오향족발의 매력은?오향장육 스타일: 일반 족발과 다르게 오향(五香) 향신료가 가미되어 고기 잡내 없이 깊고 은은한 향이 입안에 퍼져요.부드러운 식감: 쫄깃한 껍질과 보들보들한 살코기의 조화가 예술입니다.. 2025. 7. 9. 감자칩 봉투에 ‘조선 고지도’가? 스페인 감자칩에서 발견한 한국의 역사 우연히 집어든 감자칩 봉투. 바삭한 소리와 고급스러운 패키지에 "역시 수입 과자는 다르구나!" 싶었는데… 어라? 뒷면을 보니 우리나라 지도? 아니, 독도까지 있는 조선시대 고지도가 그려져 있습니다.도대체 이게 무슨 일이죠? 이 감자칩, 그냥 스페인 수제 과자 아닌가요?🍟 수제 감자칩, 그리고 '조선왕국전도'이 감자칩의 정체는 라 아브엘라 니에베스(La Abuela Nieves). 스페인어로 '할머니가 만든 감자칩'이라는 뜻이에요. 감자, 올리브오일, 소금 딱 세 가지 재료로 만든 프리미엄 수제 감자칩이죠. 심지어 스페인 정부의 장인 인증까지 받은 제품으로, 고급 레스토랑에서 쓰일 정도로 품질을 인정받았다고 합니다.그런데 왜 여기에 18세기 조선의 고지도가?🗺️ 알고 보니 ‘조선왕국전도’! 독도까지 포.. 2025. 7. 7. 소금찐빵, 왜 이렇게 핫할까? 💬 소금찐빵, 왜 이렇게 핫할까?🧂 소금찐빵의 정체찐빵 특유의 쫀득한 식감에 곰소 염전 소금 + 버터가 어우러진 유일무이한 레시피👩🍳 누가 만드나요?부모님 가업을 이은 삼남매, 3수 끝에 1억 상금 받은 실력자들!🥐 기존 소금빵과 차이점겉바속촉 아닌 겉촉속촉! 찜 방식 덕에 촉촉한 풍미 극대화🧪 개발 기간8개월 이상, 찐빵에 소금을 녹이기 위한 레시피 연구🌾 지역 농산물 사용우리밀, 복분자잎, 무화과, 쑥 등 부안 지역 재료 활용💖 시그니처 메뉴소금찐빵 + 직접 만든 팥물 = 단짠단짠 끝판왕!🛒 구매 방법은?🛍️ 매장명슬지제빵소 (전북 부안군 곰소)📅 운영시간찐빵 판매 시간은 변동 있으니 인스타 공지 확인 필수⏳ 웨이팅 팁평일 150개, 주말 600개 한정! 👉 1인당 2개 제한?.. 2025. 6. 25. 커피 대신 '이거'? 미국 Z세대가 빠진 말차 열풍, 진짜 이유는? 미국 카페 거리에서 요즘 가장 핫한 음료는 뭘까요?스타벅스 커피도 아니고, 라벤더 라떼도 아닌… 바로 **말차(Matcha)**입니다.믿기지 않으시겠지만, SNS에서 #matcha 해시태그를 단 게시물이 200만 건이 넘고, 심지어는 커피보다도 더 많이 팔린다는 말까지 나오고 있어요.도대체 왜 말차일까요? 🌿 커피 대신 말차, 대체 왜?말차는 사실 예전부터 있었던 메뉴잖아요?그런데 최근 미국에서 불고 있는 말차 열풍은 단순 유행 그 이상입니다.✅ 1. 건강한 라이프스타일의 대명사말차는 단순히 초록빛이 예쁜 음료가 아닙니다.커피보다 자극은 적고,테아닌 성분이 있어 긴장을 풀어주고,항산화 물질 폴리페놀 함량은 녹차보다 최대 10배 이상!덕분에 ‘헬시+힙한’ 라이프를 추구하는 **미국 젠지 세대(Z세대)**.. 2025. 6. 24. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음
